Hablando de terapias contextuales o de tercera generación, surgen herramientas como el mindfulnes s,  orientadas a la atención plena y la aceptación de la experiencia. Dentro de sus distintas aplicaciones, se encuentra el mindful Eating, el arte de comer, de sentir plenamente y de estar en el presente, en el aquí y en el ahora. Mindful Eating se define como comer con consciencia plena, en un estado de aceptación y de apertura,a través de los sentidos, elementos fisiológicos y